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HOMEMADE SAUSAGE／5P
¥3,980 税込
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今までのホットドッグの概念を大幅に刷新する「グルメホットドッグ」の為に開発された極太ソーセージです！
− POINT① −
最大の特徴はなんと言っても食べ応え満点のボリューム感！！
★長さ約25cm
★重さ155g以上
− POINT② −
こだわりの製法で完成した当店の極太ソーセージは、既製品にはない圧倒的な旨味が濃縮された逸品です。
★粘り気の強い豚の腕肉を使用し、細引きと超粗挽きの２種類の挽肉を使い分けています。
★「追い」の背脂を追加することで、噛むたびに肉汁がエンドレスにあふれる仕掛けになっています。
★丁寧に手ごねした挽肉を腸詰めしたのち、乾燥をかけて皮目の水分をしっかりと抜き、最後にサクラチップでじっくりとスモークをかけます。
※本商品は冷凍状態でお届けいたします。
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